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Oca's digest di chimica
. E' l'anno internazionale della chimica, 350 anni dopo la pubblicazione di The Sceptical Chymist di Robert Boyle e 100 dopo il Nobel a Marie Curie. Nature lo inaugura con contributi per non adetti...
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Mini-ciclotrone 18 - Cibo per i vostri pensieri
. . Da Agrippine déconfite, per ascoltatori di pop network . . . . Ricerca della settimana: Le metafore con le quali pensiamo e il loro ruolo nel nostro ragionamento. E' la scoperta dell'acqua calda,...
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Onnivore in campo
Gli economisti Robert Jensen e Nolan Miller hanno analizzato la spesa alimentare di 16.000 persone tra il 1991 e il 2000 in nove province della Cina, leggevo sull'Economist. Superato il livello di...
View ArticleNota al mini-cicl 29
Con tutto quello che c'era da festeggiare, speravo che nessun ascoltatore se ne accorgesse, invece... I due link dimenticati: aumento delle emissioni di CO2 nel 2010, Hans Blix sull'energia nucleare...
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Fallout
Su Environmental Science & Technology, Stefan Merz, Katsumi Shozugawa e Georg Steinhauser riassumono le analisi del cibo e dell'acqua in 15 prefetture giapponesi dall'11 marzo 2011 alla fine del...
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O's digest
Ieri giornata di letture su carta. E' uscito L'Italia e la lotta alla povertà nel mondo. Una nuova democrazia del cibo, l'annuario di Action Aid, Carocci, 16 euro, pieno di dati, fatti, proposte...
View ArticleLe Oche e la street food @ All you need is pop
Cari orecchietti di radiopop, domani inizia la vostra festa nel parco dell'ex Ospedale psichiatrico Paolo Pini con una Street Food così varia e abbondante da provocare più richieste di informazioni...
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